Descrizione
Le braciole sono ricavate dalla lombata e sono bistecche con l’osso. Si possono preparare alla griglia o in padella, cotte per pochi minuti per lato, quanto basta per una cottura completa.
Braciole di Suino
Le braciole sono ricavate dalla lombata e sono bistecche con l'osso. Si possono preparare alla griglia o in padella, cotte per pochi minuti per lato.
