Descrizione
La Bistecca alla Fiorentina del Mattone di Vitellone a taglio alto con l’osso. Indicata per cottura al sangue sulla brace o sulla griglia.
Il prodotto è confezionato sottovuoto per mantenerne intatta la freschezza originaria.
Tutte le nostre carni provengono da bovini nati, allevati, macellati e lavorati in Toscana, provengono dai migliori allevamenti garantiti dal rigido disciplinare di qualità dell’Associazione Regionale Allevatori della Toscana.
