SKIN PACK – Controfiletto di Bovino

Il controfiletto di bovino è un taglio di carne che si riferisce a diverse parti dell’animale, adiacenti appunto al filetto (lombata e scamone, in particolare).

Categoria: Tag:

Descrizione

Perché scegliere i nostri SKIN PACK:

  1. Perché il normale ATM mantiene la freschezza del prodotto per 7 giorni, mentre la confezione SKIN per 18 giorni
  2. Perché sono già porzionati, importante per i ristoratori
  3. Perché la confezione SKIN mantiene intatte le proprietà organolettiche della carne

In questo SKIN PACK:
Il controfiletto di bovino è un taglio di carne che si riferisce a diverse parti dell’animale, adiacenti al filetto (lombata e scamone, in particolare).

Valori nutrizionali per 100gr:

  • Proteine g 21,80
  • Grassi g 0,30
    • di cui ACIDI
    • GRASSI SATURI g < 0,10
  • Carboidrati g < 0,10
    • di cui ZUCCHERI g < 0,10
  • Valore nutrizionale Kcal 90
  • Valore nutrizionale Kj 382
  • Sale g 1,67

Disponibilità in 3 razze di bovino toscano

WhatsApp