Macinato di Bovino

La carne macinata si ottiene tritando finemente pezzi di carne più grandi. Si usa in particolare per fare polpette, hamburger e bistecche tartare.

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Descrizione

La carne macinata si ottiene tritando finemente pezzi di carne più grandi. Si usa in particolare per fare polpette, hamburger e bistecche tartare.

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